Kırmızı kan hücresi üretiminde etkili olan B12 vitamini bu üretimi destekleyerek anemi (kansızlık) sorununa karşı kişilerden koruma oluşturur. Aynı zamanda sinir hücrelerinin de gelişmesinde etkili bir…
Vitaminler ve Mineraller Göz Atılıyor
Vitamin ve mineraller nelerdir? Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek faydalarını ve eksikliği yada fazlalığı hakkında bilgiler öğrenin.
E vitamini, birçok yiyecekte en azından bir miktar yer aldığı için çoğu insan eksikliği ile ilgili risk altında değildir. E vitamini takviyesi almadan bile beslenme programınıza…
İnsan vücudu için önemli bir yeri olan B9 vitamini, diğer adı ile folat, suda çözünen bir vitamindir. Folat ve folik asit adlı iki farklı formda vücuda…
A vitamini yağda çözünen vitaminlerden birisidir. Büyüme, üreme, kemik ve diş gelişimi için olmazsa olmaz vitamin olarak karşımıza çıkar. Vücudumuz için de vazgeçilmez vitaminler arasında yer alır.…
Magnezyum vücudumuz için çok önemli bir mineraldir. Diş ve kemik oluşumunda görev alır. Özellikle kalp, böbrekler ve kaslar gibi birçok organımız açısından, hayati derecede önemlidir. Magnezyum…
Asıl ismi ‘glüten’ olsa da halk dilinde ‘gluten’; bazı tahıllarda bulunan, prolaminler ve glutelinler olarak iki ayrı grupta sınıflandırılan ve içeriğinde ‘glütenin ve gliadin’ isimleri ile…
Selenyum, E Vitaminiyle birleşerek antioksidan etkisi gösteren ve vücudu serbest radikallere karşı koruyan temel minerallerden biridir. E vitaminiyle birleştiğinde özellikle hücre yapısının ve DNA’nın zarar görmesine…
Protein insan vücudunun temel yapı taşlarından biridir. Kas, kemik, saç ve hemen hemen vücudun her parçası ve dokusunda bulunmaktadır. Birçok kimyasal reaksiyona neden olan enzimleri ve…
C vitamini bir diğer adı “askorbik asittir”. Vücutta üretilen bir vitamin değildir bu nedenle dışarıdan besinlerle almamız gereken bir vitamin türüdür. Vücudun düzenli işleyişinde büyük katkı…
Çinko sağlıklı olmamız için gerekli bir mineraldir, günlük yeterli miktarda vücuda alınması gerekmektedir. 300’ü aşkın enzimimizin çalışması için elzem olan bu mineral vücudumuzdaki önemli süreçlere yardımcı…
Günümüzün yaygın sağlık problemlerinden biri olan b vitami eksikliği, sık karşılaşılan bir rahatsızlıktır. Eksikliği kolayca oluşabilecek bu rahatsızlığın tedavi yöntemleri de basittir. Suda çözülen vitamin grubundandır…
Great Lakes, Appalachian ve Northwestern ABD bölgelerinde, 1920 yıllarından önce iyot eksikliği çok yaygın olarak yaşanan bir sorundu. İyot tuzunun takviye olarak alınması ile iyot eksikliği…
C vitamini, Askorbik asit ve L-askorbik asit olarak da bilinen gıdaların bazılarında bulunan, suda çözünen bir vitamindir. Hayvanların büyük bir kısım vücutlarında kendileri sentezleyebiliyorken, insanlar bu…
Bir diğer adı hipokalsemi olan kalsiyum eksikliği, kan tahlili sonucunda kanda yer alan kalsiyum miktarının düşük çıkması ile birlikte kendisini ortaya çıkarmaktadır. Eğer ki bu eksiklik…
Vücudun normal işlevlerini yerine getirebilmesi için oldukça önemli minerallerden bir tanesidir. Ayrıca kalsiyumdan sonra vücutta en çok bulunan ikinci mineral olmakla birlikte birçok besin içerisinde de…
Vücutta belirli bir dozda bulunması gereken ve bir çok faydası bulunan minerallerden bir tanesidir. Toprakta, suda ve yiyeceklerde doğal olarak bulunmaktadır. Selenyum, vücutta az bulunan bir…
Çinko eksikliği, sağlık yönünden olumsuz etkileri bulunan ve bazı hastalıklara neden olan bir durumdur. Vücutta 2 ila 3 gram arasında bulunmaktadır. Gözlerde, böbreklerde, karaciğerde ve kaslarda…
Bebeklerin, çocukların ve tüm insanların kas, beyin, fiziksel ve bilişsel olarak gelişimini destekleyen önemli bir mineraldir. Bu nedenle eksikliği durumu sağlık açısından riskli ve zararlı bir…
Besinlerin içerisinde doğal olarak yer alan sodyum minerali, vücudun dengesini sağlamak açısından oldukça etkilidir. Farkında olmadan yediğimiz yiyecekler sayesinde vücuda alınmaktadır. Sodyum açısından en zengin olan…
Vücut hücrelerinin büyüyüp gelişebilmesi, kendini yenileyebilmesi ve enerji üretebilmesi için, vitaminden elzem organik bileşiklerdir. İnsan vücudu için yetersiz kalan vitaminler dışarıdan gıda veya ilaç takviyeleri ile…
İnsan vücudunda hayati öneme sahip olan minerallerden bir tanesidir. Özellikle vücuttaki hücresel süreçlerde büyük rol oynamaktadır. Vücuttaki sıvı miktarının kontrol altında olmasında önemli rol oynayan potasyum…
Vücutta önemli işlevleri olan ve bu nedenle insan sağlığı açısından oldukça önem taşıyan bir mineraldir. İnsan vücudunda en fazla bulunan mineraller arasında dördüncü sırada yer almaktadır.…
İki ana türe sahip olan vitaminin, K1 vitamini ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerden elde edilirken, K2 vitamini de bağırsak kanalında üretilir. İkisi de benzer şekilde çalışır.…
B grubundan bir vitamin olan folik asit, genellikle yeşil yapraklarda yaygın olarak bulunduğundan ve Latincede folum yaprak anlamına geldiğinden bu ismi almıştır. İlk olarak ıspanak yapraklarında…
A vitamini vücudumuzun normal işleyişini sürdürebilmesi için mutlaka gerekli olan vitaminlerdendir. Yağda eriyen en önemli vitaminlerdendir ve karaciğerde depolanır. Genellikle göz problemlerine ve geçici yaşanan körlüğe…