Avusturya ve Güney Afrika’ya has tropikal bir meyvedir, sıcak iklimi sever. Ülkemize yakın bir geçmişte girip, Akdeniz bölgesinde kısmen yetiştirilen bir meyvedir.
Meyve ve yağı yemek yapımında, salatalarda kullanıldığı gibi birçok sağlık sorununa da faydası vardır. Bu açıdan kozmetik sektöründe saç ve cilt bakım ürünlerinin de aranan meyvesidir. Cildi nemlendirir, yatıştırır ve canlandırır. Vitamin ve mineraller açısından zengin, antioksidan ve yağ asidi açısından etkili içeriği ile daha birçok sağlık sorununa yardımcı elemandır.
Esansiyel bir yağ sanılsada seyreltmeye ihtiyaç duyulmayan karıştırıcı yağ statüsündedir. Karıştırıcı yağlar esansiyel yağları seyreltmek için kullanılan uçucu olmayan bir yapıya sahiptir. Bunun sebebi de meyve veya bitkilerin kabuk ve çekirdeklerinden çıkartılan yağ olmasından kaynaklanır. Yağ avokadonun küspesinden soğuk pres yöntemi ile elde edilir. Esansiyel yağ gibi keskin kokuları da olmaz.
Hafif ve karıştırıcı olduğu için, direk cilde uygulandığı gibi, kullanım amacına göre esansiyel yağlarla da birleştirilerek kullanılmaktadır.
Avokado Yağı Besin Değeri
- Protein,
- A, C, D, K ve E vitaminleri, B12,
- Potasyum, Bakır, Demir, Çinko,
- Lesitin, lutein ve karotenoid,
- Doymamış yağ asitleri, linoleik asit,
- Oleik asit ve tekli doymamış yağ, yağ asitleri,
- Omega 9,
- Alfa karoten ve beta karoten,
- Antioksidan.
Emilimi kolay bir yağdır. Yağ denmesine rağmen yağlı his vermez. İçeriğinde bulunan karotenoid maddesi, emilimi arttırarak antioksidan özelliği ile faydasını 17 kat daha arttırır. Cilde direk uygulanabilen avokado yağı antioksidan özelliği ile cildi nemlendirir, iyileştirir, yeniler, canlandırır ve korur.
Zeytinyağının ana bileşeni olan oleik asit açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip olması, güvenilirliği ve kullanımının sağlıklı olduğunun kanıtıdır. Si doymuş yağ, çoklu doymamış yağ, pi tekli doymamış yağ ve omega 9 yağ asidinden oluşur.
Avokado Yağının Faydaları Nelerdir?
1. Kötü kolesterolü düşürür
Avokado yağı, kanda bulunan kötü kolesterol seviyesini düşürür ve iyi kolesterol seviyesini arttırarak kalp sağlığını korur. Kan basını dengeleyerek yüksek tansiyonu düşürür.
2. Göz sağlığını korur
Avokado yağının içeriğinde yer alan lutein, güçlü bir antioksidan olan ve gözlerde doğal olarak yer alan bir karotenoid çeşididir. Katarakt, gözde sarı nokta ve yaşa bağlı göz hastalıklarının oluşma riskini azaltır.
3. Eklem ağrılarını azaltır
Avokado yağı, eklem iltihabı hastalıklarından olan osteoartrit ağrısının şiddetini azaltmaya yardımcı olur. Antienflamatuar özelliğe sahip olduğu için diş eti hastalığında ise doku kaybına neden olan proteinin etkisini engeller.
5. Yara ve kesiklerin iyileşmesini hızlandırır
Avokado yağının içeriğinde yer alan oleik asit, linoleik asit ve diğer tekli doymamış yağ asitleri yara ve kesiklerin iyileşmesini hızlandırır.
Avokado Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
- Cilde yaşlanma karşıtı bir bakım sağlayarak cildi yeniler.
- Kuru cildi nemlendirir.
- Antibakteriyel özelliği ile cildi derinlemesine temizler.
- Selülit ve cilt çatlaklarını giderir.
- Akne ve sivilce oluşumunu önler.
- Egzama ve sedef hastalığının iyileşmesine yardımcı olur.
- Ciltte kaşıntı, kızarıklık ve şişliği yatıştırır.
- Kolajen üretimini arttırır ve cilde esneklik sağlar.
- Cildi serbest radikallerin hasarına karşı korur.
- Göz altı morlukları ve koyu halkaları giderir.
Avokado Yağının Saça Faydaları Nelerdir?
- Saçları nemlendirir ve yumuşatır.
- Saça UV koruması sağlar.
- Saçı dipten uca besleyerek onarır ve yeniler.
- Saçta kepeklenmeyi önler.
- Saç kırıklarına bakım sağlayarak onarır.
- Saçı besler, kırılmayı önler ve onarır.
- Saç dökülmesini önler ve saçın hızlı uzamasına yardımcı olur.
- Saç derisinde kan dolaşımını hızlandırır ve saç köklerini güçlendirir.
