Zeytinyağlı Enginar Kaç Dakikada Pişer?

Zeytinyağlı Enginar Kaç Dakikada Pişer?
14 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 310 kez okundu.

Sağlığa faydası ve lezzetli tadı ile enginar yemeği yapmaya ne dersiniz? Karaciğere çok faydası olduğu bilinir. Enginar yemeği nasıl yapılır? Zeytinyağlı enginar kaç dakikada pişer ?

Enginarın saplarını ve yapraklarını öncelikle ayırmalısınız. Bir kabın içine su ve az miktarda limon suyu ekleyip enginarı bunun içinde bekletin kararmasını önlemiş olursunuz. Tencerenin içine bir çay kaşığı zeytinyağını katıp doğranmış soğanları da içine katıp pembeleşene kadar kavurun. Ardından içine garnitürü ekleyin ve 5 dakika boyunca kavurun.

Başka bir tencerenin içine enginarı katın ve hafifçe üzerine tuz gezdirin hazırlamış olduğunuz garnitürü içine katın ve üzerine kaynatılmış sıcak suyu dökün ve bir tane limonun suyunu sıkıp içine ilave edin. Daha sonra üzerine yarım çay bardağı zeytinyağını gezdirin. Yemeğiniz yaklaşık ortalama 20-30 dakika içinde hazır hale gelecektir. Bu leziz ve sağlıklı yemeği sofranızda hafta bir yapmayı ihmal etmeyin.

Zeytinyağlı Enginar Pişirmenin Püf Noktaları

konserve garnitür kullanacaksanız kullanmadan önce sudan geçirmeniz de fayda vardır. Aldığınız enginarın taze olmasına özen gösterin. Dilerseniz sapı yaprakları ayrılmış şekilde olan enginarlardan da tercih edebilirsiniz. Dikenli kısımları temizlenmeyi unutmayın.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git