Yürek Kaç Dakikada Pişer ?

Yürek Kaç Dakikada Pişer ?
6 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 361 kez okundu.

Yürek kaç dakikada pişer ? Yapımı oldukça kolay olay yürek, kapaklı bir tava veya tencerede çok rahat hazırlanabilen bir yemektir. Bu yemeği yaparken dikkat edilecek püf noktalardan birisi yağ miktarı ve suyunu çekme oranıdır. Etimizin yağ miktarına göre tavaya yağ katılması gerekir ki yemeğimizin fazla yağlı olmasından kaçınılması gerekir. Aynı zamanda eti kavururken bıraktığı su miktarının iyice uçurulduğunu dikkat etmek gerekir.

Yürek pratik olarak hazırlanabilen ve sadece 15 dakika içerisinde pişen lezzetli bir yemek çeşididir. Bunun için ilk olarak yüreğimizi yağın içinde rengi değişinceye kadar kavurmamız gerekiyor. Ardından  soğan ve biberlerimizi ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Son olarak karabiber, pul biber ve tuzumuzu da ekledikten sonra karıştırıp pişmesini bekleyelim. Burada yürek suyunu çektiği vakit piştiğini anlayabilirsiniz. ( Bu süre yaklaşık 15 dakika kadar sürecektir). Yüreğiniz piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

İşte soğan, biber, zeytinyağı ve yüreklerimizle hazırladığımız bu harika lezzet bu kadar kısa bir sürede soframızda olabiliyor. Üstelikte bu kadar az bir malzemeyle harika sonuçlar yaratabiliyor…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git