Uskumru Kaç Dakikada Pişer ?

Uskumru Kaç Dakikada Pişer ?
6 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 310 kez okundu.

Uskumru kaç dakikada pişer ? Uskumru, balık sevenlerin en çok yediği balıklar arasında baş listelerde yer almaktadır. Güzel ve sağlıklı bir balık olan uskumru, üzerine birde limon sıkılınca lezzetiyle bizi dört köşe etmesini başarıyor….

Uskumruyu yaparken ilk olarak dilerseniz başlarını kesin ve fırında rahat pişe bilmesi için kenarlarına çizikler atın. Fırın tepsinize kağıdınızı serin ve üzerine hafif yağ damlatın. Balıklarınızı iyice yıkayın ve temiz balıklarınızı tuzlayın.

Daha önceden hazırlamış olduğunuz harcı (soğan, karabiber, zeytin yağı ve tuzdan oluşan harç) balıklarımızın içine dağıtın. Ardından bir kaç adat soğanı ve domatesi yuvarlak halkalar halinde kesip balıkların üzerine serpiştirin. Aynı şekilde sarımsakları ufak ufak doğrayarak serpiştirebilirsiniz. Limonun yarısını en üste döktükten sonra 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dolaştıralım.

180 derecelik fırına, fırın kabının her yeri fırın kağıdı ile kapanacak şekilde balıkları fırına koyalım. Yarım saat sonra kabınızın üzerindeki fırın kağıdı alalım ve 20 dakika da kendisinin pişmesini bekleyelim. İşte bu kadar kısa sürede balıklarımız hazır.

Yaklaşık 40-50 dakika içinde balıklarımız pişmiş olacaktır. Afiyet olsun…

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git