Tencerede Tavuk Kaç Dakikada Pişer?

Tencerede Tavuk Kaç Dakikada Pişer?
27 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 379 kez okundu.

Tencerede tavuk kaç dakikada pişer ? Tavuk besin içeriği olarak oldukça faydalı bir yiyecektir. Tavuk içeriğinde ki protein ve vitaminlerden dolayı kemik sağlığınıza oldukça iyi gelir. Yiyeceklerimizi hazırlarken pişirilme şekilleri de besin değerlerinin değişmemesi için oldukça önemlidir. Öncelikle dikkat edilmesi gereken aldığınız ürünün son kullanma tarihini ve ambalajının kontrolünü yapmalıyız. Tavuğu haşlamadan önce yıkadıktan sonra bir süre ön suda bekletebilirsiniz.

Pişirmeden önce tavuğu ne kadar iyi yıkadığımızı düşünsek de tavuğun iyi haşlanması oldukça önemlidir. Geniş bir tencerede tavuğun haşlanma süresine 70-80 dakika diyebiliriz. Bu süreyi tavuğun küçük veya büyük olması etkileyecektir. Bu yüzden 60 dakika haşlandıktan sonra tavuğun tadına bakarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Ayrıca iyi haşlanan tavuğun eti kemiğinden kolay ayrılacaktır. Eğer düdüklü tencere de tavuk pişirilecekse, pişme süresine 15-20 dakika diyebiliriz. Tavuğu haşlarken eğer suyuna az da olsa tuz atarsanız hem daha yumuşak hem de daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Köyden aldığınız tavuğun pişme süresi elbette marketten aldığımız tavuktan daha uzun sürecektir. Bu yüzden tavuğun türü de pişme süresini etkileyecektir.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git