Şeftali Reçeli Kaç Dakikada Pişer ?

Şeftali Reçeli Kaç Dakikada Pişer ?
6 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 660 kez okundu.

Şeftali reçeli kaç dakikada pişer ? Şeftali, kimilerinin adına bile tahammül edemediği, tüylü yapısından ötürü huylananlarının çok olduğu bir meyve olmasına rağmen oldukça sevilen ve vitamini bol bir meyvedir de aynı zamanda. Şeftali, meyve olarak bolca tüketilmesinin yanında reçelinin yapılması ile de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmiştir. Şeftali reçeli yapımı oldukça kolay olmasının yanında her reçel gibi bir takım püf noktalarına da sahiptir.

Şeftali Reçeli Yapmanın Püf Noktaları

Özellikle de pişirme süresi kıvamında bir şeftali reçeli elde etmek için oldukça önemli bir püf noktadır. Öyle ki kıvamında bir şeftali reçeli için ilk olarak yapılması gereken kabukları soyulup dilimlere ayrılan şeftalinin bir miktar suyun içine konularak yüksek ateşe alınır ve suyun kaynaması beklenir. Kaynamaya başlayan suya şekeri ilave edilerek ateşi biraz kısılır ve beş dakika kadar kaynatıldıktan sonra limonu ilave edilir. Koyu kıvamı elde edilinceye dek ortalama 20-25 dakika kaynatılırak istenilen kıvamda leziz bir şeftali elde edilir. Burada en çok dikkat edilmesi gereken nokta pişirme süresinin özenle takip edilmesidir. Bu şekilde kıvamında pişmiş ve tam bir reçel ayarında sonuç elde edilebilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git