Reçel Kaç Dakikada Pişer ?

Reçel Kaç Dakikada Pişer ?
7 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 273 kez okundu.

Reçel kaç dakikada pişer ? Birçok meyveden elde edilmesi mümkün olan rengarenk hâlleri ile kahvaltı sofralarını süsleyen reçel, her ne kadar marketlerde bulunsa da evde yapımı da birçok kişi tarafından tercih edilmekte ve daha sağlıklı bulunmaktadır. Birbirinden güzel taze meyvelerden elde edilen reçelin evde yapılması hiç de sanıldığı kadar zor değildir. Ancak evde yapılan her yiyecekte olduğu gibi reçelde de bir takım püf noktaları ve belirli pişirme süresi mevcuttur. Hatta öyle ki kıvamında bir reçel elde edebilmek için pişirme süresi oldukça önemlidir.

Genel anlamda kıvamında leziz bir reçelin pişirilmesi gereken süre ortalama 20 dakika civarındadır. Elbette ki bu 20 dakikalık sürenin kullanılan malzeme veya şeker oranına göre değişmesi pek mümkündür. Eğer ki reçel için kullanılan meyve şekerle birlikte suyunu salan bir meyve ise pişirme süresi artı 5 dakika daha uzayacak ve totalde 25 dakika gibi bir zaman alacaktır. Sonuç olarak kıvamında pişmiş bir reçel elde edilmek isteniyorsa meyvenin şeker karşısındaki tepkisi de göz önünde bulundurularak tarifte verilen süre aşılmadan pişirme işleminin yapılması yerinde olacaktır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git