Pilav Kaç Dakikada Pişer ?

Pilav Kaç Dakikada Pişer ?
5 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 290 kez okundu.

Pilav kaç dakikada pişer ? Pilav deyip geçmeyin kıvamını tutturabilmek çok önemlidir. Az miktarda fazla su konulan pilavdan lafa bir pilav elde edebilirsiniz ya da fazla pişirerek dibini tutturabilirsiniz. Belli ölçülerde yapılması gerekir. Bazı bayanlar göz kararı yaptıklarını söylerler. Bunu zamanla sıkça yapıldığında el alışkanlığı ile ilgilidir. Pilav kaç dakikada pişmiş olur? Pilav iki şekilde yapılır bu da yapılan süreyi değiştirir. Pirinç ıslatıldığında ortama 15 dakikada pişer. Bu süre kaynadıktan sonra ki süredir.

Islatılmayan kuru pirinç daha geç pişecektir. Pilav piştikten sonra kapağın altına kağıt havlu yerleştirip pilavın buharında  yaklaşık ağzı hiç açılmadan yarım saat bekletilmelidir. Pilav pişirilirken dikkat edilmesi gerekenler nelerdir? Öncelikle seçilen pirinç çok önemlidir seçiminiz ; baldo pilav olmalıdır. Baldo pirinç ile tek tek ayrılan ve daha lezzetli bir pilav elde etmiş olacaksınız.

İyi pilav yapmanın sırları nelerdir?

Pilav yaparken ölçü bire iki olarak bilinir. Yani bir su bardağı pirince bir su bardağı su şeklindedir. pirinci önceden tuzlu su da bekletmek hem pirincin temizlenip daha beyaz görünmesine yardımcı olur hem de daha çabuk pişecektir. Pişme suyuna bir iki damla limon suyu katmak da pirinci daha beyaz yapacaktır ayrıca en iyi pilavın bakır tencere de piştiğini biliyor muydunuz?

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git