Pilav Kaç Dakikada Demlenir ?

Pilav Kaç Dakikada Demlenir ?
4 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 253 kez okundu.

Pilav kaç dakikada demlenir ? Sofralarımızın vazgeçilmezi karbonhidrat deposu pilavlarımızın vitamin deposu özelliğini kaybetmemesi, lezzetine de lezzet katması adına doğru pişirilmesi ve doğru sürede demlenmesi gerektiğini hiçbir zaman aklımızdan çıkarmamalıyız. Pilav yapmak için ideal tenceremiz kapaklı tencerelerin ve teflon tencerenin olduğunu unutmamak gerekiyor.

Pilavımızın en az yapım aşaması kadar lezzeti için önem taşıyan demlenmesi süresini doğru ayarlamamız da bu noktada önem taşıyor. Pilavımızın pişme işlemi tamamlandıktan ve biz kapağını açtıktan sonra demlenme işlemi bizim için başlıyor demektir. Pilavın kapağını açtıktan sonra suyunu çekmesi için bir müddet bekliyoruz ve gereken sürenin dolduğu kanaatine vardığımızda pilavımızı karıştırıp tekrar düzelttikten sonra kağıt havlu ile tencerenin ağzını örtüyoruz. Bunu normal havlu ile de yapmamız mümkün. Üzerine de kapağı örtüyoruz. Kağıt havlunun ıslanıp tekrar değiştirilme ihtimali olduğu için havluyu kullanmak daha doğru bir hareket olabilir hem böylece sürekli kağıt havluyu değiştirmek için kapağını açıp kapatıp soğumasına sebep olmayız.  Ne kadar fazla dinlenme süresi tanırsak pilavımız bir o kadar da lezzet kazanacaktır. Ortalama en az yirmi dakika dinlenme süresi vermeliyiz. Bu sürenin otuz dakikaya kadar çıkması da idealdir. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git