Pilav Kaç Dakika Dinlenmeli ?

Pilav Kaç Dakika Dinlenmeli ?
5 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 547 kez okundu.

Pilav kaç dakika dinlenmeli ? Sevgili okurlar, bugünkü yazımızda sofraların vazgeçilmezi, leziz mi leziz pilavın kaç dakika dinlenmesi gerektiğinden bahsedeceğiz. Pilavı lezzetli kılan; tane tane olması, tuzunun tam kararında olması ve tam kararında pişmiş olmasıdır. Tane tane olmayan pilav lapa olur ve lezzetini, ihtişamını kaybeder. Bu nedenle de pilav pişirirken belli başlı püf noktalara dikkat etmek gereklidir.

Patates Pişirmenin Püf Noktaları

Bunlardan ilki, pilavın kaç dakika dinlenmesi gerektiğidir. Pilav piştikten sonra altı kapatılır ve dinlenmeye bırakılır. Pilavın ideal dinlenme süresi 10-15 dakikadır. Burada dikkat etmeniz gereken püf nokta ise; pilav dinlenirken tencere sofra bezi gibi bir şey ile sarılmalıdır. Böylece hem sıcaklığını muhafaza edecek, hem de daha leziz olacaktır. İster etli olsun, ister şehriyeli, pilav her haliyle güzeldir. Leziz mi leziz, mis gibi kokan bir pilava kim hayır diyebilir ki? Sizde akşam yemeğinde lezzetli bir pilav yaparak, aile üyelerinin beğenisini kazanabilir, övgüler alabilirsiniz. Lezzetli bir pilav yapmak istiyorsanız, pilavınızın tuzunun tam kararında olmasına, suyunu iyice çekmesine dikkat etmelisiniz. Ocaktan aldıktan sonra, on-on beş dakika dinlenmeye bırakmalısınız. Ardından tencerenin kapağını açmalı ve pilavı karıştırdıktan sonra sıcak servis yapmalısınız. Parmaklarınızı yiyeceğiniz leziz pilavınız yemeye hazır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git