Patates Ne Kadar Sürede Pişer ?

Patates Ne Kadar Sürede Pişer ?
5 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 291 kez okundu.

Patates ne kadar sürede pişer ? Patates nişasta değeri oldukça yüksek olan sebzelerimizden bir tanesidir. Hemen hemen her mevsimde bulabileceğimiz patates severek yenilen bir sebzedir. Ana yemek, garnitür bazen de salataların içinde yer alan patates ev hanımların vazgeçilmez sebzesidir. Patatesin ana yemeği yapılacaksa tencerede yirmi beş dakika kadar pişirilmesi yeterlidir. Patateslerin piştiğini anlamak için çatal kullanarak yumuşayıp yumuşamadığını anlayabilirsiniz. Patatesleri fırında pişirmek istiyorsak ilk önce kabuklarını soymalı ve kızartmalık dilimlemeliyiz. Bir kabın içerisinde iki yemek kaşığı yağ ve baharatları karıştırıp fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 250 derece de pişirelim. Yaklaşık olarak yirmi dakika pişirmek yeterli olacaktır.

Patatesi haşlamak istiyorsak öncelikle uygun bir tencereye koymalıyız. Patatesi haşlayacağımız tencerenin içindeki su soğuk olmalıdır ve patatesleri iki parmak kadar geçmelidir. Sonrasında tencereyi  su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte tutmalısınız. Su kaynamaya başladıktan sonra orta ateşe alabilirsiniz. Patateslerin boyutuna göre pişirme süresi değişmektedir. Patateslerin boyutu büyük ise otuz dakika haşlamak yeterli olur. Eğer orta veya küçük boyutlu patatesler ise yirmi dakika haşlanılabilir. Patates püresi yapmak istiyorsanız bu sürelere on veya on beş dakika daha ilave edebilirsiniz. Salata veya garnitür olarak kullanacaksanız ilk verilen pişirme süreleri yeterli olur.

Zamanınız yoksa ve düdüklü tencereye sahipseniz dört dakika gibi kısa bir sürede de patateslerinizi haşlayabilirsiniz. Yıkanmış patateslerinizi su ilave ederek düdüklü tencerenize koyup kapağını kapatabilirsiniz.  Su kaynadıktan sonra dört dakika daha haşlanmasını bekleyip sonrasında tencereyi ocaktan  alabilirsiniz. Düdüklü soğuduktan sonra kapağını açıp servis etmeye başlayabilirsiniz. Kumpir tadında patates yemek istiyorsanız patatesinizi mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Patatesi yıkadıktan sonra birkaç yerinden delinmiş bir şekilde mikrodalga ya koyabilirsiniz. 800w da ortalama olarak on dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.  Servis ederken krema ve hardal kullanabilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git