Patates Haşlama Süresi

Patates Haşlama Süresi
3 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 292 kez okundu.

Zengin fakir gözetmeksizin herkesin mutfağını düzenli olarak ziyaret eden patates, pazar ve market alışverişlerinde ilk akla gelen isim olup, bu şöhretine hem lezzeti, hem bütçeye uygun oluşu hem de birbirinden farklı tariflere yabancılık çekmeden uyum sağlayışı ile kavuşmuştur. O ki, her yemeğe lezzet katan, girişken, eli açık, tüm vitamin ve mineralini gözünü kırpmadan bizlere armağan eden sarıların sebzesidir. Bütün bunların yanı sıra pişirilme süresinden dahi biz insanoğlu için feragat etmekte, bizleri yıpratmadan, zaman harcatmadan bir çırpıda kendini pişirip yemeye hazır hale gelmektedir. Hal böyle olunca mutfağımızın baş tacı olmaya da hak kazanmıştır. Peki, patates haşlama süresi nedir ?

Bugün bir haşlama, püre ya da kızartma denildiğinde ilk akla gelen isimdir patates. Ancak kimi zaman yerimizden kalkmadan, kısa sürede pişiyor dahi olsa gidip onun haşlanıp haşlanmadığını kontrol etmeden bir kerede altını kapatma yetisine sahip olabilmek adına kaç dakikada haşlanması gerektiğine ihtiyaç duyabilmekteyiz. İşte tam bu aşamada sizler için bu patates kadar değerli ve altın bilgiyi sizlerle paylaşmaya karar verdik. Püre için; 30-35 dakika kadar kısık ateşte haşlanmalı yumuşak bir kıvam elde edilmelidir. Salata için; biraz daha kesilebilir patatese ihtiyaç olduğundan 20-25 dakika kadar haşlanması yeterli olacaktır. Fırında ya da tencerede yemeği yapılıyor ise, hangi sebze ya da etle pişirilecekse en son eklenerek 12 dakika kadar pişirilmesi yeterli olacaktır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git