Nohut Islatmadan Nasıl Pişirilir ?

Nohut Islatmadan Nasıl Pişirilir ?
3 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 2.363 kez okundu.

Bir anda evde otururken canınız şöyle bol salçalı bir nohut yemeği istedi. Ama öyle ıslatmadan nohut yemeği mi olur diye aklınızdan geçirdiğinizi duyar gibiyiz. Artık eski yöntemleri unutun. Bir gece önceden suda bekletip nohut pişirmeye son. Nohut yemeğinizi canınız istediği an ıslanmasını beklemeden yiyebilirsiniz. Peki, nohut ıslatmadan nasıl pişirilir ?

Öncelikle pişireceğiniz nohutları güzelce ayıklayın. Sonrasında bir kabın içinde üzerlerine sıcak suyu dökün ve sadece yarım saat bekletin. Bu yarım saatlik süre de nohutlar akşamdan beklemiş gibi olacaktır. Sonrasında nohutların suyunu süzün ve bir tencerede üzerlerine tekrar su koyup yaklaşık 15 dakika kadar haşlayın. Artık yemeğinizi kolayca pişirebilirsiniz. Akşamdan haşlayıp gece boyu bekletmeye gerek yok. Akşam ıslatmayı unuttuğunuz için sabah tüm menüyü değiştirmeniz gerekmiyor. Unuttuğunuz anda yarım saat içinde akşamdan ıslatmadan pişirebilir, canınız ne zaman istiyor ise o zaman diliminde nohut yemeğini yapabilirsiniz. Ayrıca pişme aşamasında eklediğiniz bir yemek kaşığı zeytinyağı nohutların daha iyi pişmesini sağlarken sindirim aşamasında da mideniz de ağrıya neden olmadan kolay sindirime yardımcı olacaktır. Hem sağlıklı hem de son derece kolay bu yöntem sayesinde artık günler öncesinden nohut ıslatma devri kapanıyor, dakikalar içinde akşamdan bekletmeye gerek kalmadan nohut yemeğinizi pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git