Mantı Kaç Dakikada Pişer ?

Mantı Kaç Dakikada Pişer ?
7 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 291 kez okundu.

Mantı kaç dakikada pişer ? Mantı Türk damak tadına en uygun yemeklerden biridir. Yapılması epey zahmetli yemesi de bir o kadar lezzetli ve hızlıdır. Haliyle daha özel günlerde yapılır genel olarak. Bayramlarda, uzaktan misafir geleceğinde… Kıymanın içerisine çeşitli baharatlar karıştırılıp küçük hamur parçalarının içerine konulup kapatılmasıyla yapılır. Her yörenin kendine özgü mantısı vardır. Bunların pişme süreleri değişmektedir. Hazır mantı ile başlayalım.

Hazır mantı dondurulmuş olarak satılır ve çoğu markette bulabiliriz. Her markanın kendine göre pişirme talimatı vardır ama bazen bunlar yanıltıcı olabiliyor. Ben genel olarak en ideal süreyi vereceğim sizlere. Biliyorsunuz ki paketin üzerinde genelde, fırında 200-220 derecede 20-25 dakika pembeleşinceye kadar kavurun ve 10-13 dakika haşlayın yazar. Çoğu zaman bunun tutmadığını ve gerekenden ya daha fazla ya da daha az kavrulur. 20-25 dakika pişme süresi için çok fazla gelmektedir. Fırın derecesini düşürüp bu sıcaklıkta yapabilirsiniz ya da bu süreyi 16-17 dk ya düşürebilirsiniz. Yeterince kavrulan mantıyı 15 dk haşlarsanız eğer tadından yenmez.

Normal ev mantıları ise zaten dondurulmuş olmadığı için kavurmaya gerek yoktur. Direkt kaynayan suya çok az tuz atıp 15 dakika haşlamanız yeterlidir. Diğer mantı lezzetleri de genelde benzer şekilde olmaktadır. Farklı lezzetlerini de denemenizi öneririm.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git