Kek Kaç Dakikada Pişer ?

Kek Kaç Dakikada Pişer ?
5 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 3.733 kez okundu.

Kek kaç dakikada pişer ? Misafirleriniz mi gelecek o zaman hemen bir kek çırpıp kısa zamanda misafirlerinize sunmaya ne dersiniz? Keklerin yapımı ve içinde bulundurduğu malzemeye göre süresi de farklılık gösterir. Mikro dalga ya da fırına göre de süre değişmektedir. Kalıpta yapılan kek ile tepsi de yapılan süre de farklıdır. Kalıpta pişen kek daha geç pişecektir. 180 dereceye getirdiğiniz fırında kek ortalama yarım saat içinde pişecektir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için çatal ile batırıp anlayabilirsiniz. Keki pişireceğiniz kabın kalitesi de önemlidir. Silikon kaplardan tercih edebilirsiniz.

Kekin lezzetli olması için nelere dikkat edilmelidir ? 

Kekin içinde kullanacağınız unu mutlaka eleyin. Keki fırına koymadan önce yüksek ısıda keki pişirin 180 dereceye getirip keki fırına koyun. Yaklaşık bir on dakika kadardan sonra dereceyi 160 getirin bu şekilde kekin içi ve dışı daha iyi pişmiş olacaktır. Aceleniz var ise hemen ikram edebilmek için ; fırından çıkan kekin üzerine  ıslak bir bez örtebilirsiniz. Kekiniz kalıp içinde ise de altına soğuk su dolu bir kap koyup içine kek kalıbınızı koyarak soğumasını sağlayabilirsiniz. Elektrikli fırın ayarları için turbo pişirme için ; 160 derece önceden fırın ısıtılarak, alt üst pişirme 170 derece  pişirme süreleri yaklaşık olarak 30-35 dakika kadardır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git