Karnabahar Haşlama Süresi

Karnabahar Haşlama Süresi
3 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 341 kez okundu.

Birçok farklı yemeği yapılabilen, istenirse kızartma, istenirse yemek olarak sunulan adeta sağlık deposu olan karnabaharı yaparken püf nokta haşlama süresidir. Kış aylarında hastalıklarla adeta savaşan, mide rahatsızlıktan kansere kadar birçok hastalığa deva olan karnabahar haşlanırken ilk olarak doğru oranda su kullanılmalıdır. Bu haşlanan suda israf edilmeyip mutlaka çorba yahut içecek olarak tüketilmelidir. Peki, karnabahar haşlama süresi nedir ?

Karnabaharı ister tencere de ister düdüklü tencere de haşlayabilirsiniz. İki şekilde de son derece pratik olarak yemek yapmaya hazır hale getirebilirsiniz. Düdüklü tencere de 4-5 dakikada hazır olan karnabahar tencerede 10 dakika da yemek olarak yapılmaya hazır hale gelmektedir. Haşlama işleminden sonra ister kızartma olarak servis yapın, ister mis gibi yemeğini yapıp servise sunun, dilerseniz de aparatif olarak doğrayıp salata şeklinde sofranıza renk katın. Son derece sağlıklı bir o kadar da lezzetli karnabaharı haşlamak ortalama olarak 5-10 dakikanızı alacaktır. Diğer bir püf nokta ise karnabaharı buhar haşlaması yaparken mutlaka yapraklarından da faydalanmalı ve yapraklarında ki vitamini de almalısınız. Yaprakları ile birlikte haşlanan karnabahar hem daha lezzetli hem de daha vitaminli olacaktır.  Herhangi bir zahmeti bulunmayan her derde deva, hastalıklara şifa olan kış sebzesini dolabınızdan ve sofranızdan eksik etmeyin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git