Izgara Köfte Kaç Dakikada Pişer ?

Izgara Köfte Kaç Dakikada Pişer ?
7 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 738 kez okundu.

Izgara köfte kaç dakikada pişer ? Türk toplumunun ete ve özellikle de yöresel tatları ile köfteye olan düşkünlüğü oldukça bilinen bir olgudur. Özellikle bir şehir bize tarihinden çok ilk söylendiğinde en meşhur yemeğini çağrıştırmaktadır ki bunlar arasında Bursa’dan İnegöl denince yahut Trabzon’dan Akçaabat denince ilk akla gelen o leziz ve benzersiz köfteleridir. Köfte denince ise akla ilk gelen baharatı veya pişirme şekli olmaktadır hiç kuşkusuz.

Köfteyi Karadeniz yöresi az baharatlı tercih ederken daha iç kesimler ve özellikle de daha doğu kesimler ise bol baharatlı tercih etmektedir. Bunu yanında kimileri köfteyi kızartma şeklinde tercih ederken kimileri de, ki bu büyük bir çoğunluğu oluşturmaktadır, ızgarada tercih etmektedir. Sevilerek tüketilen ve oldukça lezzetli olan ızgara köftenin ise yeterince iyi kıvamda olması için dikkat edilmesi gereken husus kaç dakika pişirileceği konusudur. Ortalama on dakika kadar bir sürede hazırlanabilen ızgara köftenin pişirme süresi ise yaklaşık 15 dakikadır. Bu süre dikkate alınarak pişirilen ızgara köfteler ne tam pişmemiş ne de kurumuş bir hâl almaktan kurtulacağı için gayet kıvamında ve oldukça lezzetli olacaktır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git