Hindi Kaç Dakikada Pişer?

Hindi Kaç Dakikada Pişer?
14 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 304 kez okundu.

Hindi kaç dakikada pişer ? Yılbaşı denince akla ilk olarak hindi gelmesi itibari ile bir sembol haline gelmiş hindi için Aralık ayında tam bir talep patlaması yaşanmaktadır. Tavuk etine kıyasla çok daha zor pişen ve sert bir yapıya sahip olan hindinin her şeye rağmen yılbaşındaki popüleritesi devam etmektedir. Öte yandan gerek iç pilavının hazırlanması gerekse nar gibi kızarmış bir şekilde fırından alınmasına kadar hindi özel bir çaba ve emek istemektedir. Bunun içindir ki nar gibi kızarmış ve eti de kıvamında pişmiş bir yılbaşı hindisi hazırlayabilmek adına pişirme süresi oldukça önemlidir.

Hindi Pişme Süresi

İçin için pişmiş ve hiçbir bölümü çiğ kalmamış hindi için gerekli olan fırın ısısı 160 derece iken fırın torbası ya da alüminyum folyo kullanılması durumunda bu ısı 175 dereceye kadar yükseltilebilir. Pişirme için gerekli olan süre ise yaklaşık 4,5- 5 kg ağırlığında olan hindiler için, ki genellikle bu ağırlıkta satılırlar, 3- 3,5 saat gibi bir pişirme süresi gerekmektedir. Eğer ki hindi iç pilav ile doldurulmuş ise bu sürenin ortalama yarım saat uzatılması gerektiği unutulmamalıdır.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git