Havuç Kaç Dakikada Pişer?

Havuç Kaç Dakikada Pişer?
27 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 681 kez okundu.

Havuç kak dakikada pişer ? Daha çok göze sağladığı fayda ile bilinen bunun yanı sıra içeriğindeki vitamin ve mineraller yönünden de sağlıklı beslenmeyi destekleyici bir sebze olan havuç, tek başına meyve gibi tüketilebileceği gibi, sulu yemeklerde pilavlarda, kek, çorba, salata, meze ve böreklerde de harikulade bir lezzet oluşturmaktadır. Sulu yemeklerde patates ile harika bir uyum yakalarken pilavlar da garnitür olarak bolca tüketilen havuç, rendelenerek yoğurt ile tüketilebileceği gibi, kek içerisine ilave edilerek de tarçın ile muhteşem bir uyum yakalamaktadır. Havuç lezzeti bakımından ara bir besin olduğundan, tatlı tuzlu her besinin içerisine gönül rahatlığı ile koyulabilir ve farklı lezzetler yakalamaya olanak sunabilir.

Havucun sert bir yapıya sahip olması kimisi için pişirme esnasında zorluk yaşanacağı düşüncesi oluşturuyor. Bu durum da kullanım alanında kısıtlamaya gidilmesi ile sonuçlanıyor. Ancak yeterli sürede pişirildiği takdirde, havuca yumuşak bir kıvam kazandırmak mümkündür. Kek ya da yoğurt içerisine konulacak havucun rendelenerek tavada 8 dakika kadar kavrulması lezzetini arttırabileceği gibi, sulu yemek ya da pilavda kullanılacak havuç için ise 10 dakikalık pişme süresi yeterli olacaktır. Bu pişme süresini azaltmada en önemli nokta havucun kesilme boyutudur. Bu da dikkate alınırsa havuç daha kısa sürede istenilen kıvama kavuşacaktır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git