Fırında Patates Kızartması Kaç Dakikada Pişer ?

Fırında Patates Kızartması Kaç Dakikada Pişer ?
4 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 946 kez okundu.

Fırında patates kızartması kaç dakikada pişer ? Patates geçmişten beri yemeklerin kurtarıcısı olmuş bir besindir. Patatesin en önemli özelliklerinden biri nişasta bakımından oldukça zengin olmasıdır. Bunların yanında susuzluğu, karaciğer şişliğini ve bağırsak solucanlarını ortadan kaldırdığı söylenmektedir. Her patatesi her şekilde güzelce kızartmak kolay değildir. Öncelikle doğru patatesi seçmek zorundasınız. Güzel bir kızartma için doğru olan patates bol nişasta içeren sarı rengi kuvvetli olan patateslerdir. Eğer elinizdeki patates taze ise yapacağınız kızartma çok çıtır olmayacaktır. İkinci olarak patatesleri iyice yıkamalı ve öyle soymalısınız. Sonrasında soğuk suyun içerisinde bir müddet bekletmek hem kararmamaları için hem de birbirlerine yapışmamaları için yapmanız gereken şeydir.

Gelelim kızartma safhasına. Patatesleri derin bir tencerede ya da fırında kızartabilirsiniz. Ancak tencerede kızaran patatesler hem daha sağlıksız olacak hem iki kez kızartılması gerekecek hem de besleyici değeri düşük olacaktır. Fırında yapılan kızartma ile daha besleyici ve sağlıklı patatesler yemiş olacaksınız. Patatesin fırında pişme süresi sıcaklığa göre değişmektedir. Örneğin 180 derecede 45 dakikada, 200 derecede 40 dakikada ya da 250 derecede 20 dakikada pişirebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git