Düdüklü Tencerede Pancar Kaç Dakikada Pişer ?

Düdüklü Tencerede Pancar Kaç Dakikada Pişer ?
5 Aralık 2017 tarihinde eklendi, 17 kez okundu.

Düdüklü tencerede pancar kaç dakikada pişer ? Ispanakgiller familyasında yer alan ve vitamin açısından oldukça zengin olan pancar özellikle İç Anadolu Bölgesinde sıkça tercih edilmektedir. Yemeği, turşusu, salatası yapılan pancar birçok şekilde sofraya gelebilmektedir. Kırmızı ve beyaz pancar olarak karşımıza çıkmakta ve damak zevkine göre tercih edilmektedir. Bu yazımızda sizler için düdüklüde pancar kaç dakikada pişer bu konu hakkında bilgilendirme sağlayacağız. Eğer sizde pancar düdüklüde ne kadar sürede pişer merak ediyor iseniz doğru yerdesiniz demektir.

Pancar Düdüklüde Ne Kadar Haşlanır ?

Pancar haşlaması için en pratik yöntemlerden birisi şüphesiz ki düdüklü tenceredir. Tencere içinde haşlamaya çalıştığınız pancar uzunca bir vaktinizi alabilir. Bu sebeple en doğru yöntem pancarı düdüklü tencerede pişirmektir. Pancarı haşlamadan önce ilk olarak kabuklarını tıraşlayın. Ardından dörde bölerek düdüklü tencereye yerleştirin. Kaynamaya başlayan pancarı 10-15 dakika kadar kaynatın. 15 dakikadan fazla kaynatmak pancarın içeriğinde yer alan vitamin ve minerallerin yok olması demektir. 10-15 dakika haşlanan pancarların kabuklarını soyun. Pancarın suyunu bu noktada kullanmaktan kaçının. Pancarın haşlanma sırasında nitrat denen bir madde salgıladığı bilinmektedir. Eğer yoğurtlu pancar salatası yapmak istiyor iseniz 10-15 dakika haşlamak yeterli olacaktır. Eğer turşu yapacak iseniz çiğ olarak da koyabilir 5-10 dakika kadar düdüklüde haşlayarak hafif yumuşamasını da sağlayabilirsiniz. Oldukça sağlıklı bir besin olan pancarı uzmanlar haftada bir defa tüketmenizi öneriyor. Soğuk algınlıklarına, bünye direncine ve kadın hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git