Çorba Kaç Dakikada Pişer?

Çorba Kaç Dakikada Pişer?
27 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 510 kez okundu.

Çorba kaç dakikada pişer ? Türk mutfağının vazgeçemediği ve her zaman menüde yer alan yemekleri arasındadır. Hem çok çabuk yapılıp zamandan tasarruf kazanırsın hem de bir o kadarda lezzetlidir. Özellikle kış aylarının vazgeçilmezlerindendir. Çorba her derde deva cümlesinin tam karşılığıdır. Çorba insan vücuduna birçok faydası vardır. Birkaçını söylemek gerekirse enerji vericidir, tansiyonu düşürür, kalp hastalıklarına iyi gelir, vücut yorgunluğunu ve kas ağrılarını alır. Halk arasında şifa yemekte denilir. Hem pratik hem de bereketli bir yemektir. Herkesin sofrasında hemen hemen bulunur. Özellikle kış aylarında sıkça tüketilir çünkü soğuk algınlığı, nezle ve boğaz ağrısına da iyi gelir.

Çorbanın birçok çeşidi vardır. Bunlardan kırmızı mercimek, yeşil mercimek, yayla çorbası, domates çorbası, rokka çorbası, et çorbası, kış çorbası ve daha birçok çeşidi vardır. Damak tadınıza hangisi uyuyorsa onu yaparsınız. Çorba pişirme süresi farklılık gösterir. Pişireceğin çorba çeşidine göre de farklılık gösterir. Eğer kolay, pratik ve hemen olsa da yesek diyorsanız. Pişirmek için düdüklüyü tercih edebilirsiniz. Düdüklüde 7-10 dk. sonra hazır olur. Normal tencerede 13-15 dk. arasında olur. Çorbanın renginin güzel görünmesini ve tam anlamıyla rengini vermesini istiyorsanız pişirmeden önce soğuk suyla yıkayabilirsiniz. Çorba piştikten sonra nane ekleyip limon sıkıp tadını daha hoş ve daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git