Buğday Islatmadan Pişer Mi?

Buğday Islatmadan Pişer Mi?
7 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 1.515 kez okundu.

Buğday ıslatmadan pişer mi ? Değerli hanımlar, buğdayı hepimiz mutfağımızda sık sık kullanırız. Aşure dendi mi ilk akla gelenlerden biri olan buğday, çorbalar içinde idealdir. Bu nedenle her alanda kullanılabilir. Buğdayı mutfağımızda tercih ederken dikkat etmemiz gereken önemli bir kaç husus vardır. İlk olarak dikkat etmemiz gereken buğdayın daha kısa sürede ve daha hızlı bir şekilde pişmesi için, önceden ıslatılması gerektiğidir. Islatmadan da buğday tabi ki pişer ama bu hem çok zaman alır, hem de buğdaylar çok daha uzun bir süre de pişer. Bu nedenle buğdayın ıslatılması çok önemlidir.

Eğer vaktiniz varsa buğdayı önceden ıslatmaya özen gösterin. Varsayalım ki buğdayı ıslatmayı unuttunuz. Buğday pişmez mi? Elbette pişer sevgili okurlar. Eğer buğdayı ıslatmayı unuttu iseniz, düdüklü tencere tercih etmeniz daha doğru bir seçim olacaktır. Düdüklü tencerede buğdaylar çok daha hızlı ve çabuk pişer. Normal tencere de kırk  dakika da pişen buğday, düdüklü tencerede ise yirmi dakikada pişmektedir. Eğer önceden buğdayı ıslatmadı iseniz, bu süre biraz daha artar. Buğday ıslatmadan düdüklü tencerede yarım saatte, normal tencerede ise elli dakika da pişer.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git