Brokoli Düdüklüde Kaç Dakika Haşlanır ?

Brokoli Düdüklüde Kaç Dakika Haşlanır ?
5 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 604 kez okundu.

Brokoli düdüklüde kaç dakika haşlanır ? Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için sağlıklı beslenmek şart. Sağlıklı beslenmek için ise bol bol sebze meyve tüketmek gerekiyor. Maalesef sağlık ise bir çoğumuzun burun kıvırdığı ıspanak, brokoli gibi sebzelerden geçiyor. Özellikle evlerimizde eşlerimiz bu tip sebze yemeklerini görünce aç olmadığını söyleyebiliyorlar. Fakat bu yemekleri de güzel yapmanın belli püf noktaları var. Çok pişen bir yemek iyice eriyip kötü olabileceği gibi, aslında çok güzel olabilecek bir yemek az pişip sert kalabiliyor da. Bu tarz yemekleri pişirmenin çok çeşitli yolları var. Mesela brokoliyi buğulayabilir, fırında yapabilir ya da düdüklüde haşlayabiliriz. Her birinden çok farklı tatlar çıkabiliyor. Üstlerine koyduğumuz soslar ve çeşniler ise onlara son tatları veriyorlar.

Brokoliyi düdüklüde haşlamak istediğimizde ortaya iki farklı süre çıkıyor. Bunun sebebi onu nasıl tüketecek olmamız. Mesela onu haşlayıp salata gibi yiyeceksek üç dakika yeterli oluyor. Çünkü daha fazla kalması onun erimesine sebep olabilir. Çok eriyen brokolinin tadı ne kadar sos koysak da güzel olmaz. Çorbalarda kullanmak istiyorsak beş dakika haşlamamız yeterli olacaktır. Çünkü brokoli bu sürede yumuşayacak, böylece daha güzel bir tat verecektir. Bu püf noktalarla yemekleri daha güzel yapabilir, o beğenilmeyen brokoliyi bile seve seve yedirebilirsiniz.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git