Biftek Kaç Dakikada Pişer?

Biftek Kaç Dakikada Pişer?
27 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 270 kez okundu.

Biftek kaç dakikada pişer ? Her ne kadar fiyatından ötürü sofralara girmesi zor olan bifteğin tadı da hiçbir ette bulunmamaktadır. Hal böyle olunca da bir şekilde fiyat göz ardı edilerek biftek nefis tadı ile sofralarımıza gelmektedir. Pek çok insan bifteğin zor piştiğini ve orta kısmının yumuşak kalarak pişmediğini belirtmektedir. Biftek pişirmek sanıldığı kadarda kolay bir iş değildir. İşin püf noktaları bilinmeli ve doğru bir pişirme yöntemi uygulanmalıdır. Diğer türlü biftek yarı pişer yarı pişmez, yanar ve istediğiniz tada ne yazık ki ulaşamayabilirsiniz.

Eğer tercihiniz pratikten yana ise bifteği ızgarada ya da tava da kolaylıkla pişirebilirsiniz. Yaklaşık 15-20 dakikalık bir süre bifteğin pişmesi için yeterli olacaktır. Bifteğin her iki yanını 10’ar dakika pişirdikten sonra rulo haline getirip kısık ateşte bir 5 dakika daha pişirmeniz en doğru adım olacaktır. Bu noktada bifteğin kendi yağı kendi içine karışacak ve daha lezzetli bir hal alacaktır. Eğer fırında pişirmek istiyor iseniz 180 derece de 30 dakika, mangal ateşinde ise 15 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git