Bezelye Kaç Dakikada Haşlanır ?

Bezelye Kaç Dakikada Haşlanır ?
8 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 497 kez okundu.

Bezelye kaç dakikada haşlanır ? Bezelye yaz mevsimine ait bir sebzedir. Kış için dondurulmuş olarak ve konserve olarak hazırlanıp saklanarak tüketebilmekteyiz. Sofranıza getireceğiniz bezelyenin pişme süresi, kullanacağınız tencere türüne, bezelyenizin taze olmasına, konserve şeklinde veya dondurulmuş olmasına bağlı olarak değişecektir. Taze bezelye pişirecekseniz  pişirme süreniz yaklaşık 35-40 dakika sürecektir. Eğer zamanınız kısıtlı ise düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Taze bezelyeyi düdüklü tencerede yaklaşık 10-12 dakikada pişirebilirsiniz.

Yazın dondurarak muhafaza ettiğiniz bezelye ve konserve olarak hazırlayıp sakladığınız bezelyeleri düdüklü tencerede pişirmenizi tavsiye etmiyoruz. Konserve ve dondurulmuş sebzeleri çelik tencerede pişirmeniz daha sağlıklı olacaktır. Dondurulmuş bezelyenin pişme süresi çelik tencerede kaynamaya başladıktan sonra 20-30 dakikadır. Konserve olarak hazırladığınız bezelye ise kaynamaya başladıktan sonra 10-15 dakikada hazır olacaktır. Şu hususu da yeri gelmişken belirtmek isteriz. Yemeklerinizi yüksek ateş yerine kısık ateşte pişiriniz. Bu şekilde yemekleriniz daha kolay olacak ve süre kısalacaktır. Düşünülenin aksine yemeklerin pişme süresi yüksek ateşte uzar. Her yemek için geçerli bir husus daha; konserve ve donmuş sebzeleriniz için düdüklü tencere kullanmanızı önermiyoruz. Yemeklerinizi kısık ateşte, çelik tencerede biraz diri olacak şekilde pişirmeniz sağlığınız açısından da önemlidir.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git