Bakla Kaç Dakikada Pişer?

Bakla Kaç Dakikada Pişer?
27 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 549 kez okundu.

Bakla kaç dakikada pişer ? Gerek salata olarak gerek garnitür gerekse sulu yemek olarak sofralarda yerini alan bakla, genel anlamda tencere yemeği olarak anılsa da düdüklüde de yapılabilmekte hatta düdüklüde yapıldığında bakla yemeğinin ön hazırlık süresinin dışında pişirme süresi oldukça azalmaktadır. Zeytinyağlı yemeklerin bahsi geçerken ismini sıklıkla duyduğumuz bakla yemeği pişirirken yemekte kullanılacak olan malzemelerin yoğunluğu ve yemeğe eklenecek su miktarı bakla yemeğinin pişme süresini büyük ölçüde etkilemektedir.

Her yemekte olduğu gibi bakla yemeğinde de salça eklendikten, soğanın kavrulup, tuzunun biberinin ilave edilip, suyunun konulmasına kadar tüm ön hazırlıkların tamamlanması ile birlikte bakla yemeğinin normal tencerede pişme süresi, 40-50 dakika kadar sürmektedir. Fakat bu süre düdüklüde 30 dakika kadar sürmekte ev hanımlarına da kolaylık sağlamaktadır. Tüm sebzeler gibi bakla da mevsiminde tüketilmesi gereken besinler arasında yer almaktadır. Nitekim mevsiminde tüketilen tüm sebzelerden gereken vitamin ve mineraller maksimum ölçüde karşılanır. Bununla birlikte düdüklü tencere kullanımı tüm sebze ve et yemeklerinin besin değerlerini korumasına imkân vermekte ve de yemeklerin kısa sürede lokum gibi olup daha lezzetli bir hal almasına olanak sunmaktadır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git