Alabalık Kaç Dakikada Pişer?

Alabalık Kaç Dakikada Pişer?
14 Ocak 2017 tarihinde eklendi, 279 kez okundu.

Alabalık kaç dakikada pişer ? Balık severlerin gözdesi olan ve oldukça da lezzetli olmasının yanında faydası da bol olan tatlı su balığı üyelerinden alabalık, Türk mutfağında çok fazla tercih edilen leziz tatlardan biridir. Besin değeri bir hayli fazla olan alabalık için farklı şekillerde pişirme ve farklı sunumlar yaratma imkanı oldukça yüksektir. Yumuşak ve leziz bir şekilde pişmiş bir alabalık için ise tarif ve yöntem ne olursa olsun pişirme süresi çok önemlidir. Öyle ki her tarif için de ayrı bir pişirme süresinin olması kaçınılmaz bir sondur.

İlk olarak en çok tercih edilenlerden biri olan fırında alabalıktır ki bunun için gerekli olan pişirme süresi yaklaşık 45 dakika veya gözlem altında yapılacak ise nar gibi kızarması halidir. Öte yandan ızgarada tercih edilen alabalık için ise pişirme süresi ortalama 30 dakikadır. Önemle belirtmek gerekir ki ızgarada yahut yağda tercih edilen alabalıklar için pişirme süresine takılıp kalmaktansa kontrol altında göz kararı ile pişirmek özetle nar gibi kızarana kadar pişirme işlemine devam etmek daha faydalıdır.

 

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git